Recetë Sanduiçi me Djathë të Shkrirë dhe Vezë

Recetë Sanduiçi me Djathë të Shkrirë dhe Vezë

Ky sanduiç është perfekt për mëngjes ose darkë të shpejtë, dhe përgatitet shpejt, me pak përbërës dhe pa ndotur shumë kuzhinën.

---

⏱️ Koha e Përgatitjes

Gati për 10 minuta

---

🥪Përbërësit (për 2 sanduiçe – ~400 kcal për sanduiç)

• 4 feta bukë tosti → ~240 kcal

• 2 vezë → ~140 kcal

• 2 feta djathë kaçkavall (rreth 40 gr) → ~160 kcal

• 1 lugë gjelle gjalp ose vaj → ~90 kcal

• (Opsionale) pak kripë dhe piper → ~0 kcal

Vlerësuar gjithsej: ~400 kcal për sanduiç (nëse përgatiten 2 porcione)

---

👩‍🍳 Përgatitja, hap pas hapi

1️⃣ Rrahim vezët

Në një tas të vogël, rrahim vezët me pak kripë dhe piper sipas dëshirës. Një pirun është i mjaftueshëm – nuk ka nevojë për mikser.

2️⃣ Përgatisim bukën

Vendosim dy feta bukë tosti në një sipërfaqe të pastër. Sipër secilës vendosim nga një fetë djathë, pastaj i mbulojmë me fetën tjetër për të formuar sanduiçin.

---

Opsioni 1

3️⃣ Pjekja e sanduiçëve (me tigan jongjites)

Ngrohim një tigan jo ngjites ne temperaturë jo shumë të lartë, me pak gjalp ose vaj. Pjekim sanduiçët nga të dyja anët për 1–2 minuta derisa të marrin ngjyrë të artë. Shiko produktin

📌 Këshillë nga Kuzhinieri

Për një shije edhe më të pasur, shtoni pak gjalp në të dy anët e bukës përpara pjekjes. Do të krijojë një kore të artë dhe të krokantë si në sanduiçeritë profesionale.

4️⃣ Skuqim vezët

Në të njëjtin tigan (ose pas pjekjes së sanduiçit), skuqim vezët si një omletë të hollë. Mund ta vendosim sipër ose brenda sanduiçit, sipas dëshirës.

---

Opsioni 2 i rekomanduar

3️⃣ Pjekja e sanduiçëve (me tostier)

Ngrohim tostieren dhe vendosim sanduiçët brenda për 3–4 minuta, derisa buka të skuqet dhe djathi të shkrijë plotësisht. Në zonën e pjastrës skuqim vezët si një omletë të hollë, ose edhe si veze sy. Mund ta vendosim sipër ose brenda sanduiçit, sipas dëshirës. Shiko produktin

---